Giselle sosté que la cura de la pell és una pràctica de tota la vida que hauria de ser una prioritat a una edat primerenca: "La pell de tothom és única, de manera que cal trobar productes d'alta qualitat per a una cura diària eficaç".
El model és un gran fan dels cosmètics Dior. Va notar les primeres millores a la pell després d’utilitzar el sèrum hidratant Dior Capture Totale. Giselle també tria productes exfoliants per a la cura que uniformitza el to de la pell. A la nit, aplica una crema hidratant al contorn de la cara i els ulls.
El component més important de la bellesa i la joventut és la nutrició. La supermodel i el seu marit Tom Brady mengen només aliments orgànics i vegetals i trien filets d’ànec magre o pollastre o salmó salvatge per a alimentació animal.
“Els aliments són una de les eines més poderoses per ajudar a enfortir el nostre sistema immunitari. Giselle va escriure al seu compte d'Instagram. Crec realment en l'antic proverbi: "Que el menjar sigui el vostre medicament", perquè vaig sentir una gran diferència quan vaig començar a triar el millor menjar ".
La supermodel assegura que per a la bellesa externa, en primer lloc, cal l’equilibri intern i la pau.